Столи та лавки з граніту відрізняються за технологією виготовлення, точніше – за складністю їх виробництва.
Найпростіші лавки та столи мають прямокутні форми з простою технічною фаскою, ніжки у них теж прямі бордюрні перетином 10*8 см. Найпоширенішим варіантом на сьогоднішній день є ритуальні столи та лавки з каменю із заокругленими кутами на кришках та ніжками у формі балясини. Такий варіант має середню ціну та повністю задовольняє всі вимоги замовників.
Також можливе виготовлення столів з круглою кришкою, кутових лав (як цілісних, так і збірних). Цілісні кутові лавки з граніту вирізаються з однієї плити і можуть мати прямий вигин під 90 градусів, так і поступовий хвилястий перехід. Форма лавки з каменю узгоджується із замовником. Кутова лавочка встановлюється на три ніжки. Але в такому разі дешевше буде замовити збірну гранітну лавку із двох частин, плити при цьому зарізаються у місці зіткнення під 45 градусів. Фігурні балясини значно збагачують зовнішній вигляд столу та лавки і за вартістю значно вищі, ніж прості прямі ніжки.